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厨具

厨具概述我要完善信息
厨具
产品名称:厨具
产品分类:家居用品

  厨具厨房用具的通称。厨房用具主要包括以下5大类 : 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。

 

  有两种分类方法

  1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。

  2、按照用途来分,可分为以下五大类。

  第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏...[查看详情]

厨具工作原理我要完善信息

  厨具的两种分类:

  1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。

 

  2、按照用途来分,可分为以下五大类。

  第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜...[查看详情]

厨具工作原理
厨具特点与用途 更多>>

  厨房用具的分类介绍:

  1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。

  2、按照用途来分,可分为以下五大类。

  第一类...[查看详情]

厨具维修与保养 更多>>

部分厨具的保养方法:

  柜体、门板清洁方法

  1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁,高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁,不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗,以免损坏门板表面。

  2、一般的油渍污垢...[查看详情]

厨具注意事项 更多>>

厨具忌用的注意事项:

  一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。

  二、忌用各类花色瓷器盛作料。...[查看详情]

厨具故障与排除 更多>>

  柜体、门板使用须知:

  1、不要让柜体、门板受水浸淋,要经常用干布擦试,以免板材膨胀变形。

  2、不要与化学物品接触,易挥发的化学物品不要存放在柜内,以免板材变色和金属件受到腐蚀。

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